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Este livro seleciona as cem melhores cervejas produzidas atualmente no país. Ingredientes - alguns deles exóticos - sabor, cor, aroma e textura, entre outros elementos...
O livro tem o objetivo de ser didático, prático e informativo para o consumidor iniciante ou conhecedor. O sistema de avaliação dos vinhos é prático e fácil de...
O guia "Top 10 Vinhos - Estados Unidos e Canadá" traz informações fundamentais sobre o mundo da bebida mais fascinante do mundo. O guia aborda as variedades de...
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Escolha vinhos bons e acessíveis, provenientes da França, Itália, Estados Unidos, Chile, Austrália e outros países. Este guia despretensioso atravessa o esnobismo...
Em 100 palavras-chave, o autor convida-nos a saborear o vinho, a ir passo a passo identificando tudo o que dá a essa bebida sua riqueza. De termo em termo, ele...
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Este é um estudo aprofundado da produção de um grande vinho. Para fazer esse estudo, o autor nos conta duas histórias - uma, a principal, trata de um único vinho...
Com a ampliação do consumo de cervejas especiais, aumenta o interesse por casar a diversidade de sabores dessas bebidas com a gastronomia. Para facilitar essa...
O experiente cervejeiro britânico Greg Hughes ensina como fazer cerveja artesanal - uma atividade divertida e gratificante para quem é apaixonado pela bebida -...
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O que torna um vinho grande? Qual é a razão das borbulhas do Champagne? Por que os vinhedos de solos muito ruins, e que fazem as videiras sofrerem, podem originar...
A superlative wine for every day of the year--is that so much to ask? As the French say, pas du tout. With The World's Greatest Wines, two of the wine world's most...
Uma menina pobre, moradora de uma favela, conseguirá enfrentar o preconceito e tornar-se uma fera do atletismo? Com a ajuda dos amigos, Sueli luta contra a falta...
