Esta terceira edição foi feita com muito carinho, atualizando temas já existentes nas edições anteriores e acrescentando outros que a ciência mostrou serem importantes para prevenção das doenças crônicas não transmissíveis na infância, uma vez que a obesidade continua em ascensão. Assim como ainda persistem a deficiência de micronutrientes, a anemia ferropriva e a desnutrição; as dificuldades alimentares em crescente aumento; a importância dos cuidados nutricionais durante a gestação, aleitamento materno e alimentação complementar, que estabelecerão os hábitos alimentares saudáveis durante toda a vida.
As ciências nutricionais estão em constante aprimoramento. Cada dia uma nova descoberta: inicialmente, foram os 1.000 dias que marcaram a preocupação com o aumento da obesidade e assim várias campanhas para prevenção foram documentadas. Depois, os 2.200 dias, após constatações de que a janela poderia ser ampliada, visando a proteger o desenvolvimento do sistema nervoso central e a consolidação da microbiota, que ainda se encontram em fase de construção após o segundo ano de vida.
Virgínia Resende Silva Weffort: Pediatra com Área de Atuação em Nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN)/Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP). Mestre e Doutora em Pediatria pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (FMRP-USP). Professora Aposentada de Pediatria da Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM). Presidente do Comitê de Nutrologia da Sociedade Mineira de Pediatria (SMP). Membro Participante do Departamento Científico de Nutrologia da SBP. Coordenadora do Curso de Aprimoramento em Nutrologia Pediátrica (CANP) e do Curso de Nutrologia Pediátrica em EAD da SBP/Manole. Membro do Comitê de Dificuldades Alimentares da Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (LASPGHAN). Membro da Academia Mineira de Pediatria e da Academia Brasileira de Pediatria. |
Joel Alves Lamounier: Especialista em Pediatria pela Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) e em Nutrologia pela SBP/Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN)/Associação Médica Brasileira (AMB). Mestre em Bioquímica pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Doutor em Saúde Pública pela University of California, EUA. Professor Titular do Departamento de Pediatria da Faculdade de Medicina (FM) da UFMG e do Departamento de Medicina da Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ). Orientador do Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde – Área de Concentração em Saúde da Criança e do Adolescente – da FM-UFMG e do Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde da UFSJ. |
ISBN | 9786555769425 |
Autores | Weffort, Virgínia Resende Silva (Coordenador) ; Lamounier, Joel Alves (Coordenador) |
Editora | Editora Manole Saúde |
Idioma | Português |
Edição | 3 |
Ano de edição | 2024 |
Páginas | 1412 |
Acabamento | Capa Dura |
Dimensões | 24,00 X 14,00 |
Distribuidora de livros e materiais para o ensino de idiomas como inglês, francês, alemão, italiano, espanhol, coreano, japonês, mandarim, hebráico entre outro idiomas do mundo, materiais didáticos, acadêmicos, literatura nacional e internacional entre outros.
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