Nutrologia

A Coleção Pediatria do Instituto da Criança e do Adolescente (ICr) do HCFMUSP traz a experiência acumulada durante seus mais de 45 anos de existência nas especialidades pediátricas exercidas na Instituição, bem como os resultados de sua produção científica. Conta também com a valiosa contribuição de especialistas de todo o Complexo Hospital das Clínicas da FMUSP e de outras renomadas instituições do país.
A nova edição do volume de Nutrologia foi revisada e atualizada, trazendo as pesquisas e os temas mais recentes da área, abordados de maneira clara e direta.
Para abranger os vastos aspectos da Nutrologia em Pediatria, o livro foi organizado nas seguintes seções:
• Conceitos gerais em Nutrologia – inclui desde a nutrição da criança normal até a regulamentação da indústria de alimentos, explorando os fundamentos essenciais do campo;
• Nutrologia nas diferentes áreas de atuação – trata de tópicos especializados, como terapia nutricional em diversas doenças e condições;
• Nutrologia neonatal – mostra como, nesse período crítico na vida de um indivíduo, as decisões nutricionais podem ter repercussões duradouras;
• Nutrologia na criança gravemente doente – aborda como atender às necessidades especiais desses pacientes;
• Utilização de fórmulas/dietas enterais, suplementos e módulos – fornece orientações práticas para a aplicação clínica.
Trata-se, portanto, de obra indispensável aos pediatras, nutrólogos, nutricionistas e outros profissionais da saúde que trabalham com questões ligadas à nutrição, à alimentação e ao bem-estar de seus pacientes.

O livro traz o que há de mais atual na nutrologia pediátrica. Todos os capítulos foram escritos por profissionais que sempre se dedicaram, e ainda se dedicam, a acompanhar as mais recentes novidades e atualizações de temas voltados para a nutrição da criança e do adolescente. Desde a nutrologia geral, importante para as diferentes áreas de atuação pediátrica, até as clínicas mais específicas, por exemplo a neonatologia e a terapia intensiva, estão incluídas no livro. A obra destina-se não somente aos pediatras gerais, como também a profissionais e alunos de graduação que tenham interesse pela nutrologia clínica pediátrica.

Delgado, Artur Figueiredo

Cardoso, Ary Lopes

Zamberlan, Patrícia

Tumas, Rosana