A Cozinha Vegetariana Da Astrid Pfeiffer - Receitas Veganas Práticas, Modernas E Nutritivas
A Cozinha vegetariana de Astrid Pfeiffer traz 60 apetitosas receitas veganas para tornar a sua mesa mais leve, saborosa e saudável. Preparados com ingredientes naturais e integrais, os pratos são rápidos e fáceis de fazer. Seja você vegano ou vegetariano, seja alguém que come carne mas quer melhorar a qualidade de sua alimentação, este livro é para você. Todos os pratos vêm com uma tabela de nutrientes fácil de consultar e 80% das receitas não contêm glúten. A doutora Astrid Pfeiffer nasceu em São Bento do Sul, em Santa Catarina. É nutricionista e pós-graduanda em nutrição clínica funcional. Especialista em dietas vegetarianas, terapeuta aiurvédica pela Escola Yoga Brahma Vidya e Internacional Academy of Ayurveda e especialista em nutrição aiurvédica pela International Academy of Ayurveda, ambas da Índia, trabalhou no Lapinha Spa, na cidade de Lapa, no Paraná. Atualmente, atende em consultório particular, em São Paulo, e ministra cursos e palestras sobre culinária vegetariana.
| ISBN | 9788578810726 |
| Autor(a) | Pfeiffer, Astrid (Autor) |
| Editora | Alaude |
| Idioma | Português |
| Edição | 1 |
| Ano de edição | 2011 |
| Páginas | 160 |
| Acabamento | Brochura |
| Dimensões | 19,00 X 21,50 |
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