Antoni Na Cozinha
Antoni Porowski, o especialista em comida e vinho do programa Queer eye, compartilha neste livro receitas que resgatam suas origens polonesas, a infância no Canadá, as andanças pelos Estados Unidos e até algumas criações inspiradas nos demais integrantes da premiada série da Netflix.São mais de 100 preparações incluindo aperitivos, opções rápidas para os dias da semana, outras mais consistentes, ou mais sofisticadas e, claro, sobremesas – com nomes tão saborosos quanto o próprio prato, como “A sopa polonesa antirressaca”, “Torta Pi do Jim”, “Salada do sul da Itália/ invernos frios em Nova York” e “Queso blanco do Jonny”. Cada uma traz um pouco da trajetória de Antoni e coloca o leitor em contato com os hábitos alimentares de diversas partes da América do Norte, desde itens clássicos até comida de rua revisitada. Rico em histórias e imagens, bem-acabado e inspirador – como é o próprio Queer eye –, este lançamento do Senac São Paulo mescla culinária criativa, cozinha tradicional, diversidade cultural e life style.
Fox, Mindy
Mindy Fox é escritora, editora, criadora de receitas e coautora de diversos livros de cozinha. Ela vive em Portland, Maine. |
Porowski, Antoni
Antoni Porowski é um dos Fab Five de Queer eye, a premiada série da Netflix. Personalidade da televisão, chef e modelo, trabalhou como consultor de alimentação e sommelier. Antoni vive em Nova York. |
| ISBN | 9786555363937 |
| Autores | Porowski, Antoni (Autor) ; Fox, Mindy (Autor) |
| Editora | Senac Sao Paulo |
| Idioma | Português |
| Edição | 1 |
| Ano de edição | 2021 |
| Páginas | 274 |
| Acabamento | Brochura |
| Dimensões | 26,00 X 20,50 |
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