Festa vegetariana reúne 80 receitas deliciosas e sofisticadas para tornar a sua festa completa. Com ingredientes frescos, molhos encorpados e sabores marcantes, a chef Celia Brooks Brown coloca a culinária vegetariana em um novo patamar. Os cardápios para todas as ocasiões – e para festas de todos os tamanhos – facilitam o trabalho de organizar e preparar as receitas, liberando o tempo do anfitrião para desfrutar na companhia dos amigos iguarias como dumpling de ricota e ervas com molho de cogumelos e vodca, tajine de sete legumes e creme de maçã com merengue de gengibre. Celia Brooks Brown é uma experiente chef vegetariana que busca inspirar outros com a publicação de seus livros. Ela mora no Reino Unido e escreve para revistas como BBC Good Food e Olive e atende a celebridades como Stella McCartney.
| ISBN | 9788578810788 |
| Autores | Brown, Celia Brooks (Autor) ; Corrêa, Maria Sylvia (Tradutor) |
| Editora | Alaude |
| Idioma | Português |
| Edição | 1 |
| Ano de edição | 2011 |
| Páginas | 160 |
| Acabamento | Brochura |
| Dimensões | 27,00 X 21,50 |
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