Guia Basico Para Administraçao Da Manutençao Hoteleira
Esse guia básico, segundo o autor, trata do planejamento da manutenção patrimonial e de todos os sistemas envolvidos na operação da hospitalidade. Para isso, apresenta-nos desde uma visão geral da manutenção hoteleira até como implantar um sistema de manutenção, passando por situações hipotéticas de problemas gerados pela sua falta.
| ISBN | 9788573597929 |
| Autor(a) | Linzmayer, Eduardo (Autor) |
| Editora | Senac Sao Paulo |
| Idioma | Português |
| Edição | 5 |
| Ano de edição | 1995 |
| Páginas | 136 |
| Acabamento | Brochura |
| Dimensões | 23,00 X 16,00 |
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