Più di un ricettario e molto più di un manuale di pasticceria: in un linguaggio accattivante, piacevole e moderno, con bellissime fotografie e uno stile leggero, goloso e ineccepibile, sono presentate oltre 50 ricette di dolci al cucchiaio caldi o freddi, torte, gelati, sorbetti. La qualità, la sicurezza del successo e i nomi dei dolci presentati sono certamente ineguagliabili: Millefoglie con fragoline di bosco e tronchetti di meringa; Sfogliette in salsa vaniglia con lamponi; Strudel di fichi con gelato di fichi e gelatina al Porto; Fogli di mela verde caramellati con semifreddo di mela verde e sidro, sono solo un’anticipazione delle ricette presentate dal grande Sadler.
| ISBN | 9788809027534 |
| Autor(a) | Sadler, Claudio |
| Editora | Giunti |
| Idioma | Italiano |
| Faixa etária | Todas Idades |
| Ano de edição | 2002 |
| Páginas | 192 |
| Acabamento | Capa Dura |
| Dimensões | 0026,50 X 0022,30 |
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